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Atelier à Dakar : les acteurs de la filière farine‑boulangerie en Afrique insistent sur le contrôle qualité, la maîtrise des coûts et le développement de l'expertise locale

À Dakar, un atelier régional organisé par MC Mühlenchemie et la GIZ met en lumière les défis de qualité, de compétitivité et d'expertise pour la filière farine‑

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