Pour endiguer la hausse des prix de la viande bovine, l'administration américaine a décrété une exemption tarifaire de 90 jours sur 300 000 tonnes de bœuf haché importé. Cette décision, visant à réduire les coûts pour les consommateurs avant les élections de mi-mandat, fragilise la relation entre la Maison-Blanche et le secteur de l'élevage national.
Une stratégie de lutte contre l'inflation
Depuis la pandémie, le prix de la viande bovine a progressé de 10 % aux États-Unis, sous l'effet conjugué de la sécheresse, de la réduction du cheptel et de l'augmentation des coûts de production. En réponse à cette pression sur le pouvoir d'achat, Donald Trump a annoncé une suspension temporaire des taxes à l'importation, promettant une baisse des prix de vente de 25 %. Cette mesure s'inscrit dans une série d'initiatives visant à accroître l'offre étrangère, incluant des exemptions pour le bœuf brésilien et la reprise des importations en provenance du Mexique et d'Argentine.
La fronde des éleveurs américains
Cette politique suscite une vive opposition au sein de la filière bovine. Colin Woodall, dirigeant de l'association nationale des éleveurs, a dénoncé une stratégie de communication sacrifiant la stabilité à long terme du secteur. La sénatrice républicaine du Nebraska, Deb Fischer, a également exprimé sa désapprobation, soulignant que l'afflux de viande étrangère ne résout pas structurellement le déséquilibre entre l'offre et la demande et menace la viabilité des exploitations locales.
Enquête sur les géants de la transformation
Parallèlement à cette ouverture des frontières, le gouvernement maintient une pression accrue sur les quatre grands groupes qui dominent 85 % du marché américain : JBS, Cargill, Tyson Foods et National Beef. Le département de la Justice a ouvert une enquête sur leurs pratiques anticoncurrentielles, tandis que la secrétaire à l'Agriculture, Brooke Rollins, a pointé du doigt la forte dépendance de ces entreprises envers des capitaux étrangers. À ce jour, l'administration n'a toutefois pas précisé l'origine exacte des 300 000 tonnes de viande concernées par l'exemption tarifaire, laissant planer un flou sur les modalités d'application de cette mesure exceptionnelle.