Face à une dépendance persistante aux importations, les producteurs ghanéens de riz intensifient leurs efforts pour conquérir le marché intérieur. Spring Agro Industries, acteur majeur du secteur, appelle les consommateurs et les institutions publiques à privilégier le « Made in Ghana » pour garantir la viabilité de la filière et préserver les emplois locaux.
Un enjeu de souveraineté et d'emploi
Pour Spring Agro Industries, le choix du riz ne se limite pas à une préférence alimentaire, mais constitue un levier économique stratégique. Chaque sac de riz produit localement irrigue une chaîne de valeur complexe, allant des agriculteurs aux transporteurs, en passant par les transformateurs et les détaillants. L'entreprise souligne que l'augmentation de la demande nationale est indispensable pour maintenir les investissements réalisés depuis 2019 dans ses sites d'Adidome et d'Akuse, et pour réduire la vulnérabilité du pays face aux fluctuations des marchés internationaux.
Dépasser les préjugés sur la qualité
L'un des obstacles majeurs identifiés par les producteurs est la perception tenace selon laquelle le riz importé serait intrinsèquement supérieur. En réponse, l'entreprise met en avant ses standards de production, notamment pour sa marque Striker Gold Rice, un riz jasmin aromatique non-OGM. Grâce à des investissements technologiques dans le traitement et le conditionnement, les producteurs ghanéens affirment désormais être en mesure de rivaliser avec les standards internationaux, tant en termes de consistance que de qualité gustative.
Le levier des achats institutionnels
À l'approche des fêtes de fin d'année, Spring Agro Industries mise sur une stratégie de commande publique et privée. L'entreprise exhorte les agences gouvernementales, les écoles et les grandes entreprises à intégrer le riz local dans leurs programmes de bien-être social et leurs colis saisonniers. Cette approche, saluée par le ministère de l'Alimentation et de l'Agriculture, est perçue comme un moyen rapide et efficace de garantir des débouchés commerciaux aux agriculteurs ghanéens.
Vers une compétitivité durable
Harry Asmah, directeur des opérations de l'entreprise, insiste sur la nécessité d'une volonté politique renforcée pour soutenir cette dynamique. Selon lui, la combinaison d'une confiance accrue des consommateurs, d'une politique d'achat public volontariste et d'un soutien gouvernemental constant permettrait au Ghana non seulement de satisfaire sa demande intérieure, mais aussi de se positionner comme un acteur compétitif sur le marché régional à long terme.