La Tree Crops Development Authority (TCDA) a lancé une opération d'envergure pour assainir la filière karité au Ghana. Face à la multiplication des infractions sur les prix et les normes techniques, l'autorité menace désormais les entreprises contrevenantes de poursuites judiciaires et de retrait de licence.
Une répression ciblée contre les pratiques déloyales
Le 15 octobre 2026, une force opérationnelle conjointe, incluant l'armée, la police et les services de sécurité nationale, a mené des inspections à Accra et Tamale. Cette intervention fait suite à des constats alarmants : plusieurs entreprises achetaient les noix de karité en dessous du prix minimum producteur fixé à 9,01 GH¢ le kilogramme, en vigueur depuis juin 2026. Ces pratiques, qui nuisent directement aux revenus des producteurs, sont désormais dans le viseur du régulateur qui exige une stricte conformité avec la loi de 2019 (Act 1010) et les règlements de 2023 (L.I. 2471).
Contrôle strict des normes de qualité
Au-delà de la question des prix, la TCDA pointe du doigt le non-respect des paramètres techniques essentiels à la valorisation du produit. Les inspections ont révélé que certaines cargaisons présentaient des taux d'humidité supérieurs à la limite autorisée de 10 %. Pour garantir la compétitivité du karité ghanéen, l'autorité impose des standards précis : un taux d'humidité compris entre 8 et 10 %, des niveaux d'acides gras libres entre 6 et 8 %, et un taux d'impuretés limité à 4 %. Ces critères sont indissociables de la formule de prix établie par l'État.
Traçabilité et transparence des flux commerciaux
L'opération a également mis en lumière des failles majeures dans la documentation des transactions. De nombreuses entreprises opéraient sans licence valide ou ne pouvaient justifier l'origine et la destination des produits, faute de certificats de transport conformes. Le Dr Andy Osei Okrah, PDG de la TCDA, a souligné que la traçabilité est la condition sine qua non d'une régulation efficace. Les entreprises identifiées comme non conformes ont reçu l'ordre de fournir des listes exhaustives de leurs fournisseurs et agrégateurs. À défaut de régularisation rapide, ces acteurs s'exposent à des sanctions sévères, le régulateur ayant décidé de passer de la sensibilisation à l'application stricte des textes en vigueur.